Wenn man schon mal den Grundsatz „Gerste, Wasser, Malz und sonst nix“ verlässt:

• Honig: Für’s Honigbock, führt aber zu heftiger Nachgärung!

Keine direkt Brauzutat:

• Milch: Zum Ettikettenkleben. Ja kein Tropfen ins Bier!